Mierea ridică zahărul



Se caramelizează zahărul ( până capătă culoare aurie), se stinge cu o ceaşcă de apă călduţă şi se amestecă cu untdelemn, mierea uşor încălzită, romul, scorţişoară, praf de copt şi făină necesară ca să se obţină o compoziţie de consistenţa unei smântâni groase. În primul rând, vrem să știm ce mâncăm în viața de zi cu zi: zahăr și miere. Dincolo de miturile legate de miere in ceea ce priveste sanatatea, as vrea sa va atrag atentia asupra impactului ei asupra siluetei. Mihaela Bilic: ” Mierea de albine îngrașă mai tare decât zahărul” Desi este perceputa drept un produs cu valente exclusiv pozitive, in realitate mierea reprezinta o „ capcana dulce”. Mierea este recunoscută pentru proprietățile sale terapeutice, având efect calmant pentru durerile în gât, arsuri sau gastrite. Întăi, este adevărat că mierea este un aliment natural, pe când zahărul este procesat.

Deosebit de benefică pentru sănătatea oamenilor, mierea este oferită de albinele harnice, singurele insecte care produc hrană pentru noi oamenii. Deşi mierea furnizează anumiţi nutrienţi, precum fier sau vitamina C, cantitatea este extrem de mică, mai puţin de 1% din necesarul zilnic. Un gram de zaharuri din miere eliberează ca și zahărul de sfeclă: 4, 1 calorii, dar ( spre deosebire de zahăr), această energie este pusă în totalitate la dispoziția organismului, astfel că mierea este un aliment ușor asimilat și digerabil. Zahărul este format dintr- un număr egal de molecule de glucoză și fructoză, la fel și mierea.
Mierea este spontan apreciată de copii, fiind digerată rapid şi constituie forma ideală sub care ar trebui să se găsească zaharurile în alimentaţia copiilor. În loc să alegi zahărul rafinat, Dr. Mierea este un tezaur plin de bogății naturale. Cum putem înlocui cu miere de albine, zahărul din alimentația zilnică. Mierea are mai multe calorii decât zahărul: 21 de calorii per linguriţă, spre deosebire de 16 calorii în cazul zahărului, per linguriţă.
Numeroase cercetări au arătat că glucoza din mierea de albine împreună cu celelalte tipuri de zahăr natural care se găsesc în compoziţia ei măresc rezistenţa şi oferă energie organismului. Mierea ridică zahărul. Din acest motiv, mierea nu ridică zahărul din sânge peste nivelul benefic pentru organism. Iată şi motivele. Miere versus zahăr Mierea şi zahărul pot fi folosite pentru îndulcirea alimentelor şi băuturilor pe care le consumăm, însă trebuie să fim atenți când putem folosi mierea ca îndulcitor și când nu.
Oz recomandă să te bazezi cu încredere pe mierea de albine naturală. Partea mai puțin bună este că are multe calorii, chiar mai multe decât zahărul. Din acest motiv, mierea nu ridică zahărul din sânge peste nivelul benefic pentru organism.
Acestea sunt beneficiile. Este larg răspândită convingerea că mierea este mult mai sănătoasă decât zahărul, dar, în realitate, beneficiile sunt foarte reduse, iar un consum mare de miere este la fel de dăunător pentru organism ca şi un consum ridicat de zahăr, spun specialiştii. În afară de gustul dulce, care ne place tuturor, trebuie să ne orientăm și după impactul asupra sănătății.


Diabet zaharat tratamentul retinei detașării